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「そう言えばここんとこ、ボジョレー飲まないで過ごしてるねぇ…たまにはどぉ?」とダーリン。
そんなわけで、快気祝い週末バージョン。今夜はダーリンが腕をふるってくれてのボジョレーパーティー

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ワインが美味しいあんなやこんな、いーっぱい並べてくれて…

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おうちボジョレーなんてほんと久しぶり!

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赤ワイン用ベルキューブと洋梨&生ハムを前菜がわりに、メインは鶏レバーのはちみつ赤ワイン煮。
いつもは私が作ってたメニューだけど、今日はダーリン作…オリジナルで入れてくれた黒オリーブが絶妙!

先日のカリフラワーのポタージュが余ってたから、と鶏肉と玉ねぎを炒め合わせてマカロニをゆで、
ポタージュに合わせてグラタンにアレンジしてくれたダーリン。こんなの思いつけない~(*´д`*)

思いつけないと言えば、キッチンに転がってたアボカド使っていい?といきなり参加のワカモレ。
このメニューに?!と思ったけど、デスソースでピリ辛にしたアボカドが意外に合ってびっくり!

そして私の大好物、フレッシュハーブが余ってる時限定のお楽しみメニュー・トスカーナフライドポテト

あれこれおいしくて、ワインがすすんで…案の定フルボトルがきれいにあいて、もう眠くてたーいへん。。
でも、今日は帰ってからダーリンがお料理してくれてる間に、やるべきことは全部済ませたから
安心してもうおねむ

おやすみなさーい




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おいしい毎日。 | コメント:(2) | トラックバック:(0)
コメント:
No title
ほんとに二人とも元気になった証拠ね。こんな賑やかにメニューが並び ワインまで添えて乾杯できて良かったねv-272
いつもの事ながらこれを全部だんな様が用意してくれたなんて そうどこにでもある話ではないわね。感謝 感謝v-238
>幸子ママン
ほんと有り難いことでございまする〜、久しぶりにダーリンごはん堪能v-10

大掃除に年賀状に仕事に…まだまだやることいっぱいあるけど、
とりあえず元気になったからこれから本気出して頑張るよー!v-91

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